2018 es un año de cambios para la mayoría de estándares de calidad, higiene y salud alimentaria reconocidos por GFSI (Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria)… Lee el artículo completo »
Blog
BRCv.8, a la espera de la nueva versión
Publicado por Eva el 19/07/2018
Nueva normativa sobre alimentación para centros educativos y restauración colectiva
Publicado por Eva el 17/07/2018
Recientemente se ha publicado en el DOCV el DECRETO 84/2018, de 15 de junio, del Consell, sobre el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de la Generalitat. Lee el artículo completo »
Declarada la guerra contra el plástico de un solo uso
Publicado por Eva el 11/07/2018
Una declaración de guerra en toda regla: Los vasos, cubiertos y pequeños envases de plástico de un solo uso tienen los días contados, el 1 de enero de 2020, momento el que se prevé entrará en vigor la prohibición de su venta en España según una nueva resolución aprobada el pasado 10 de abril por la Comisión de Medio Ambiente del Congreso de los Diputados que emula una medida similar aprobada en 2016 por Francia. Lee el artículo completo »
Mentoring vs Coaching, semejanzas y similitudes
Publicado por Juan Antonio García el 10/07/2018
Nuestra compañera Claudia Iñigo nos deja este post sobre mentoring y coaching en las empresas.
Nuevo reglamento sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos
Publicado por Eva el 05/07/2018
El Consejo de la Unión Europea ha publicado recientemente el nuevo reglamento sobre producción ecológica y etiquetado de productos ecológicos en el que la Unión Europea lleva trabajando desde 2014. Este nuevo reglamento sustituirá al Reglamento 834/2007, que regula de momento la agricultura ecológica. La entrada en vigor del nuevo reglamento europeo será el 1 de enero de 2021. Lee el artículo completo »
ISO 22000, publicada la nueva versión.
Publicado por Eva el 28/06/2018
La ISO, Organización Internacional de Normalización ha publicado la nueva versión de la norma ISO 22000:2018 de Seguridad Alimentaria, que viene a sustituir la versión de 2005. Lee el artículo completo »
Bienestar animal, mucho más que una tendencia
Publicado por Eva el 22/06/2018
El bienestar animal es una cuestión que preocupa cada vez más a los consumidores españoles y europeos, que demandan ya no sólo alimentos más sanos y seguros, sino también que la obtención de los mismos se haga a través de prácticas que aseguren una adecuada protección animal. Lee el artículo completo »
Waribo, mejorando el sector alimentario
Publicado por Juan Antonio García el 21/06/2018
Empezamos, formalmente, una nueva era, “Waribo, mejorando el sector alimentario” y decimos formalmente porque lo único que hacemos es adaptar nuestra imagen, nuestro logotipo, nuestros mensajes de comunicación en web, material gráfico, etc. a lo que es desde hace ya años una realidad indiscutible… Lee el artículo completo »
Coaching nutricional para comedores escolares
Publicado por Eva el 14/06/2018
¿Qué es el Coaching nutricional? Lee el artículo completo »
Novedades IFS Food v.7 en LaNave Formación
Publicado por Eva el 08/06/2018
El pasado 22 de Mayo estuvimos en la en LaNave Formación en la Jornada que organizamos sobre las novedades de IFS Food v6.1 y v7. IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que fabrican alimentos o a empresas que empaquetan productos alimentarios a granel. Se centra en la seguridad y calidad alimentaria de los productos procesados. Lee el artículo completo »
