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reglamento producción ecológica

El pasado 30 de Mayo entró en vigor REGLAMENTO (UE) 2018/848 del Parlamento europeo y del Consejo sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) n.o 834/2007. Lee el artículo completo »

Fraude alimentario: Cuestiones sin resolver

Publicado por Eva el 31/07/2018

fraude alimentario en la industria del vino

La Gestión del fraude alimentario es un aspecto que afecta a la industria alimentaria y que está dando y dará que hablar en los próximos meses por varios motivos: Lee el artículo completo »

BRCv.8, a la espera de la nueva versión

Publicado por Eva el 19/07/2018

BRC versión 8

2018 es un año de cambios para la mayoría de estándares de calidad, higiene y salud alimentaria reconocidos por GFSI (Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria)… Lee el artículo completo »

máquinas expendedoras de alimentos

Recientemente se ha publicado en el DOCV el  DECRETO 84/2018, de 15 de junio, del Consell, sobre el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de la Generalitat. Lee el artículo completo »

boicot a las bolsas de plástico

Una declaración de guerra en toda regla: Los vasos, cubiertos y pequeños envases de plástico de un solo uso tienen los días contados, el 1 de enero de 2020, momento el que se prevé entrará en vigor la prohibición de su venta en España según una nueva resolución aprobada el pasado 10 de abril por la Comisión de Medio Ambiente del Congreso de los Diputados que emula una medida similar aprobada en 2016 por Francia. Lee el artículo completo »

Mentoring vs Coaching, semejanzas y similitudes

Publicado por Juan Antonio García el 10/07/2018

mentoring vs coaching

 

Nuestra compañera Claudia Iñigo nos deja este post sobre mentoring y coaching en las empresas.

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reglamento productos ecológicos

El Consejo de la Unión Europea ha publicado recientemente el nuevo reglamento sobre producción ecológica y etiquetado de productos ecológicos en el que la Unión Europea lleva trabajando desde 2014. Este nuevo reglamento sustituirá al Reglamento 834/2007, que regula de momento la agricultura ecológica. La entrada en vigor del nuevo reglamento europeo será el 1 de enero de 2021. Lee el artículo completo »

ISO 22000, publicada la nueva versión.

Publicado por Eva el 28/06/2018

nueva versión ISO 22000:2018

La ISO, Organización Internacional de Normalización ha publicado la nueva versión de la norma ISO 22000:2018 de Seguridad Alimentaria, que viene a sustituir la versión de 2005. Lee el artículo completo »

Bienestar animal, mucho más que una tendencia

Publicado por Eva el 22/06/2018

bienestar animal transporte ovino

El bienestar animal es una cuestión que preocupa cada vez más a los consumidores españoles y europeos, que demandan ya no sólo alimentos más sanos y seguros, sino también que la obtención de los mismos se haga a través de prácticas que aseguren una adecuada protección animal. Lee el artículo completo »

Waribo, mejorando el sector alimentario

Publicado por Juan Antonio García el 21/06/2018

industria-alimentaria

Empezamos, formalmente, una nueva era, “Waribo, mejorando el sector alimentario” y decimos formalmente porque lo único que hacemos es adaptar nuestra imagen, nuestro logotipo, nuestros mensajes de comunicación en web, material gráfico, etc. a lo que es desde hace ya años una realidad indiscutible… Lee el artículo completo »